Ароматический препарат - это продукт, который не является ароматическим веществом, концентрированный или неконцентрированный, имеющий ароматические свойства и получаемый путем осуществления соответствующих физических процессов или с помощью энзиматических или микробиологических процессов из материалов растительного или животного происхождения, которые берутся в сыром виде или после переработки в целях потребления человеком с применением традиционных способов приготовления пищевых продуктов
Возможно, Bас заинтересует информация по другим терминам: